手拉葫芦是一种起重设备，它只能依靠工作人员手动拉动链条的形式来达到实现重物上升、下降的目的，经常拉动链条会磨损手心，导致手部出现老茧，而爪式千斤顶同样是一种手动的起重顶升工具，但是它却不会过度磨损工作人员的手心。

因为同爪式千斤顶本体一起销售的还有一个杠杆，这个杠杆是根据千斤顶吨位规格型号大小而做出的长形摇杆，只要将其插入到千斤顶的棘轮组空档口处，用力上下按压手柄，千斤顶的升降套筒就会快速将重物顶升起来，整个操作过程简单轻松、快速。

在进行大吨位重物顶升时必须使用手柄，但是在顶升小吨位重物时，完全可以直接用手转动棘轮组处的小按钮。使用之前确认撑牙方向，顺时针转动是上升，逆时针转动是下降。

无论是直接用手扳动棘轮组使爪式千斤顶的升降套筒向上顶升重物，还是插上手柄转动千斤顶的棘轮组，它们的工作原理和工作效果都一样。